quinoa 
¿A qué sabe la quinoa? o quinua Este maravilloso súper alimento es originario de América del Sur y es conocido también bajo el nombre de grano madre de acuerdo a la cultura Inca, es un sustituto saludable de la pasta y del arroz blanco pero realmente pocos conocen a qué sabe la quinoa. Se trata … Leer más
Preparar comidas con quinoa es divertido, también nutritivo y súper sabroso. Y si por alguna razón lo dudas, prueba nuestra deliciosa y saciante quinoa 3 delicias. Esta receta es una versión mucho más sana del popular arroz frito chino. Además, la quinoa te permite obtener saciedad más rápidamente, pues es una comida ideal para cuidar … Leer más
¿Cómo hacer quinoa inflada? La quinoa inflada es una opción súper divertida para elaborar de forma rápida energéticos desayunos y ricas meriendas. Además, la quinoa nos aporta un nivel de proteína vegetal de alta calidad y es equilibrada en cuanto a su contenido de carbohidratos y fibra. Por ello, permite a nuestro organismo realizar una … Leer más
Seductora receta para los amantes de la pasta Existen muchas alternativas a la pasta de trigo que cada vez son más conocidas, como la pasta de arroz, de lentejas, garbanzos y la insuperable pasta de quinoa, cada vez más popular y súper reconfortante. Y no es de extrañar, pues la quinoa, como toda semilla, puede … Leer más
Las hamburguesas son preparaciones infalibles si deseamos complacer a grandes y chicos. Por eso, apostamos por nuestra receta al unir dos súper alimentos y darle vida a una sabrosa hamburguesa de lentejas y quinoa. El resultado de esta acertada combinación es una crujiente y gustosa hamburguesa abrazada por 2 rebanadas de pan tierno. Y si … Leer más
La quinoa blanca y sus múltiples beneficios La quinoa es muy consumida actualmente por sus grandes beneficios, sin embargo, existe gran variedad, por lo que es necesario conocer las características propias de cada una, entre ellas se encuentra la quinoa blanca, la cual tiene una presencia significativa en el mercado. Esta semilla es completamente extraordinaria, … Leer más
La quinoa real El valor incalculable de la quinoa real La quinoa real es una semilla originaria de la zona de los Andes, en América del Sur, el significado real de su nombre es cereal madre, la misma forma parte de la alimentación de los pueblos andinos. Las propiedades de esta quinoa son muy parecidas … Leer más
Paella de quinoa La paella es un plato anclado en la tradicional gastronomía española, y de ella han surgido muchas versiones apetitosas que complacen diversos gustos y paladares. Nuestra versión para hoy conserva todo el delicioso sabor de la original e incluye la nutritiva quinoa. Una fusión totalmente reconfortante y con una textura sueltecita que … Leer más
Los copos de quinoa son ideales para comerlos al natural junto con alguna leche, bebida vegetal o yogur. Además, son la comida ideal para un nutritivo y fortificante desayuno o un rico aperitivo completo; que te permite reponer las fuerzas que muchas veces nos fallan a media mañana o tarde. En esta ocasión prepara nuestra … Leer más
En una comparación entre quinoa vs arroz, la primera ha ganado mucho terreno, de hecho es muy consumida en la actualidad gracias las maravillosas recetas posibles y su aporte a la salud. Sin embargo, el arroz forma parte de una tradición mundial y tiene sus grandes beneficios. Los dos son de práctica preparación, sin embargo, … Leer más