Quinoa inflada

Receta de quinoa inflada

¿Cómo hacer quinoa inflada? La quinoa inflada es una opción súper divertida para elaborar de forma rápida energéticos desayunos y ricas meriendas. Además, la quinoa nos aporta un nivel de proteína vegetal de alta calidad y es equilibrada en cuanto a su contenido de carbohidratos y fibra. Por ello, permite a nuestro organismo realizar una … Leer más

Pasta de quinoa, tomate y soja

Receta de Pasta de quinoa y tomate

Seductora receta para los amantes de la pasta Existen muchas alternativas a la pasta de trigo que cada vez son más conocidas, como la pasta de arroz, de lentejas, garbanzos y la insuperable pasta de quinoa, cada vez más popular y súper reconfortante. Y no es de extrañar, pues la quinoa, como toda semilla, puede … Leer más

Hamburguesa de lentejas y quinoa

Receta de Hamburguesa de lentejas y quinoa

Las hamburguesas son preparaciones infalibles si deseamos complacer a grandes y chicos. Por eso, apostamos por nuestra receta al unir dos súper alimentos y darle vida a una sabrosa hamburguesa de lentejas y quinoa. El resultado de esta acertada combinación es una crujiente y gustosa hamburguesa abrazada por 2 rebanadas de pan tierno. Y si … Leer más

Paella de Quinoa

Receta de Paella de quinoa

Paella de quinoa La paella es un plato anclado en la tradicional gastronomía española, y de ella han surgido muchas versiones apetitosas que complacen diversos gustos y paladares. Nuestra versión para hoy conserva todo el delicioso sabor de la original e incluye la nutritiva quinoa. Una fusión totalmente reconfortante y con una textura sueltecita que … Leer más

Copos de quinoa y compota de frutos rojos

Receta de Copos de quinoa

Los copos de quinoa son ideales para comerlos al natural junto con alguna leche, bebida vegetal o yogur. Además, son la comida ideal para un nutritivo y fortificante desayuno o un rico aperitivo completo; que te permite reponer las fuerzas que muchas veces nos fallan a media mañana o tarde. En esta ocasión prepara nuestra … Leer más

Receta guiso de conejo con quinoa

La quinoa es una súper semilla que entrega un sinfín de beneficios al cuerpo. Y como la quinoa aporta pocas calorías, puede sustituir maravillosamente tanto la pasta como el arroz. Además, la quinoa contiene un elevado nivel de ácido fólico y crea un efecto saciante; ideal para los deportistas de alto rendimiento. O para cualquiera … Leer más

Receta guiso de garbanzos y quinoa

Las preparaciones sustanciosas, nutritivas y suculentas son las que nos inspiran y ayudan a cuidar nuestro organismo. Y entre esas recetas se encuentra el reconfortante guiso de garbanzos y quinoa; un platillo que te permite obtener muchos de los elementos reconstituyente que necesitamos. Porque sabemos que la quinoa es una proteína vegetal muy digestiva que … Leer más

Receta de quinoa y tofu con aderezo de naranja

Receta de quinoa y tofu con aderezo de naranja

Hoy disfrutaremos una receta que honra el uso de dos alimentos extra nutritivos como son la quinoa y el tofu; prepararemos una deliciosa quinoa y tofu con aderezo de naranja. Y para aromatizar y saborizar utilizaremos un rico aderezo de naranja. La quinoa es ampliamente conocida y aun así sus beneficios solo aumentan, porque ingerir … Leer más

Receta de Poke de salmón y quinoa

Receta de Poke de salmón y quinoa

Poke de salmón y quinoa, una explosión de sabores El origen del poke surge de la maravillosa costumbre de los pescadores hawaianos de acompañar las presas súper frescas del día fraccionadas junto a otros alimentos. Y es que Poke para los hawaianos significa trocear pescado habitualmente crudo; que con frecuencia se marina en zumo de … Leer más

Receta de pudín de quinoa con leche de coco

Delicioso pudín de quinoa con leche de coco La quinoa cocida alcanza una textura súper cremosa, bien melosa y delicada que la hace ideal; para preparar un delicioso pudín de quinoa con leche de coco. Porque la combinación de quinoa y leche de coco es un clásico espectacular que garantiza comenzar; continuar o finalizar el … Leer más