Las mejores recetas con marisco de la reina, la quinoa. Cocinar con quinoa y marisco. Quinoa con gambas, con almejas, con chirlas, con gambones. La quinoa se puede cocinar con estos productos del mar.
Así como lo lees… quinoa y salmón en un mismo menú ¡Delicioso y saludable! Es bien sabido que la quinoa posee mucho más nutrientes que los demás cereales y que además, aparte de muchas vitaminas y oligoelementos esenciales, nos aporta una excelente cantidad de hierro. Receta de quinoa con salmón Pero el salmón constituye también una … Leer más
La quinoa con atún y queso, es una receta es perfecta para los amantes de lo ligero y de lo práctico. Si eres una de esas personas que no tiene tiempo de meterse tanto tiempo en la cocina por sus actividades diarias o si estás sobre la hora y no preparaste nada para el almuerzo, … Leer más
Dorada con quinoa Comer pescado es uno de los grandes placeres que provee la cultura mediterránea, porque es un alimento rico es nutrientes, con un sabor delicado, y que se adapta a diferentes acompañamientos. Lo ideal es consumir el pescado al vapor, pero también válido comerlo frito, y con abundantes verduras. En esta ocasión, brindaremos … Leer más
Los calamares son un ingrediente estrella de la comida mediterránea, porque poseen un sabor suave y delicioso, además, proveen muchos nutrientes al organismo sin saturarlo de grasa. Como si fuera poco, son muy fáciles de preparar, van bien con casi cualquier acompañamiento, y existen diversas versiones para poder disfrutarlos en compañía de la familia. Una … Leer más
Poke de salmón y quinoa, una explosión de sabores El origen del poke surge de la maravillosa costumbre de los pescadores hawaianos de acompañar las presas súper frescas del día fraccionadas junto a otros alimentos. Y es que Poke para los hawaianos significa trocear pescado habitualmente crudo; que con frecuencia se marina en zumo de … Leer más
Estamos de vuelta con nuestras deliciosas y nutritivas recetas a base de la maravillosa quinoa. Ya en recetas pasadas aprovechamos los beneficios de este súper alimento; elaborando diversos platos donde comprobamos su gran versatilidad. Hoy de forma particular, vamos a utilizar unos fideos de quinoa que harán de esta sopa de almejas y fideos de … Leer más
¿Preparado para este plato de quinoa con atún?, ¡vamos allá! La quinoa es originaria de los Andes, muy apreciada, consumida y comercializada por muchos países que conforman esas regiones latinoamericanas. Por otra parte, el atún es un pescado muy magro, nutritivo y carnoso, una buena opción para elaborar ceviche. Y ¿Qué te parece una receta … Leer más
La nutritiva quinoa y las deliciosas gambas, gambones o camarones son un duplo de textura y sabor espectacular. ¿Tienes una cena romántica y quieres preparar algo rico, gourmet y fácil de hacer? Esta receta te cae como anillo al dedo. Y demás está decir que consumir ambos alimentos en su mejor nivel de frescura, garantiza … Leer más
¡Hola!, esta vez os traigo la receta de la tradicional ensalada de quinoa. Pero antes, veamos un poco de sus increíbles propiedades. La quinoa está calificada como un súper alimento, porque posee un valor nutricional superior a los cereales comúnmente consumidos; esta semilla contiene minerales, grasas saludables y nada de gluten. Además, la quinoa aporta … Leer más
Hola a tod@s. Esta vez traigo una receta que tiene una pinta espectacular, además tiene un valor proteico muy alto. Ya sabes que si no comes mucha carne esta receta es perfecta para ti. Para realizar la receta de Quinoa con Gambas es necesario los siguientes ingredientes: 250 g Quinoa. 400 ml Fumet de Gambas. 1 Cebolla. … Leer más