Pimientos rellenos de quinoa, tomates y queso

Pimientos rellenos de quinoa, tomates y queso

Utilizar la quinoa para rellenar vegetales es una espectacular forma de introducir con frecuencia su consumo en tu dieta y en la de tu familia. Y es que, pocos se resisten a degustar un hermoso pimiento relleno con una rica y cremosa mezcla de cebollas, zanahorias y un dulce toque de salsa casera de tomates; … Leer más

Quinoa con salsa de tomates y parmesano

Quinoa cremosa con salsa de tomates y parmesano

La quinoa es una súper semilla y su consumo nos ayuda a obtener muchos nutrientes; esto la hace una atractiva opción a la ingesta frecuente de arroz o pasta. Además, su energía nos permite optimizar nuestro desempeño diario; porque el presente requiere que protejamos nuestra salud, seamos creativos y que valoremos lo realmente importante. Y … Leer más

Croquetas veganas de quinoa

Croquetas veganas de quinoa

La creatividad de la comida vegana nos permite disfrutar de una dieta tanto sana y sabrosa, como variada y sencilla. Y si apenas comienzas a probar alternativas más saludables a tu alimentación diaria, te aseguramos que nuestra receta de crujientes croquetas veganas de quinoa te seducirá totalmente. Además, los métodos de cocción de estas sabrosas … Leer más

Receta de Quinoa con brócoli

Receta de Quinoa con brócoli y setas

Ya sabemos que comer sano y nutritivo para nada es aburrido. La quinoa y el brócoli son un tándem perfecto. Aprender a cuidarse desde muy jóvenes es una herramienta muy valiosa en personas con autoestima equilibrada. Al cuidamos y alimentamos a diario de forma balanceada, demostramos que somos personas dignas, inteligentes y exitosas. Ahora bien, … Leer más

Arroz con quinoa y verduras

Arroz con quinoa y verduras

¡Hola amigos y amigas amantes de la quinoa! Os traigo una receta sencilla para preparar Arroz con quinoa y verduras Esta receta tal vez les parezca contradictoria, pues muchos piensan que no tiene sentido combinar quinoa con arroz. Sin embargo, nuestra receta de hoy utiliza la quinoa roja, con propiedades similares a la blanca. Además, la … Leer más

Ensalada de Lentejas y Quinoa

Ensalada de Lentejas y Quinoa

Hola a tod@s, y siguiendo la ruta de una alimentación nutritiva, sabrosa y muy práctica, nuestra receta de hoy combina dos súper alimentos deliciosos, ensalada de lentejas y quinoa (nuestra estrella culinaria). Por un lado, las lentejas, que contienen, entre otros nutrientes, una alta concentración de molibdeno; mineral que nos ayuda a procesar de forma … Leer más

Ensalada de quinoa y pollo asado

Ensalada de quinoa y pollo asado (1)

Hola! Hoy os traigo una Ensalada de quinoa y pollo asado. Seguramente estarán de acuerdo conmigo en que una ensalada de quinoa es todo menos rutinaria, aburrida o sosa; pues esta súper semilla te permite diversas combinaciones con los ingredientes que tengas a mano. Y se convierte en un plato completo, lleno de nutrientes, energías … Leer más

Quinoa con champiñones y jamón

Quinoa con champiñones y jamón

¡Hola amantes de la quinoa! ❤️️ Hoy os traigo una Receta de Quinoa con champiñones y jamón… 😉 La quinoa es una semilla muy pequeñita y de mucho valor, y puede encontrarse en 3 variedades; la blanca, la roja y la negra. Nuestra deliciosa receta de hoy combina quinoa blanca con roja; por eso es … Leer más

Hamburguesas de Lentejas y Quinoa

Hamburguesas de Lentejas y Quinoa

Hola a tod@s, seguimos con preparaciones sanas, facilitas y muy sabrosas. Y como a casi todos nos gustan las hamburguesas, nuestra receta de hoy une dos súper alimentos y los convierte en una crujiente y deliciosa hamburguesas de lentejas y quinoa con salsa de queso. ¿Te imaginas, la textura crocante y jugosa de la hamburguesa … Leer más