Receta de Quinoa con brócoli

Receta de Quinoa con brócoli y setas

Ya sabemos que comer sano y nutritivo para nada es aburrido. La quinoa y el brócoli son un tándem perfecto. Aprender a cuidarse desde muy jóvenes es una herramienta muy valiosa en personas con autoestima equilibrada. Al cuidamos y alimentamos a diario de forma balanceada, demostramos que somos personas dignas, inteligentes y exitosas. Ahora bien, … Leer más

Arroz con quinoa y verduras

Arroz con quinoa y verduras

¡Hola amigos y amigas amantes de la quinoa! Os traigo una receta sencilla para preparar Arroz con quinoa y verduras Esta receta tal vez les parezca contradictoria, pues muchos piensan que no tiene sentido combinar quinoa con arroz. Sin embargo, nuestra receta de hoy utiliza la quinoa roja, con propiedades similares a la blanca. Además, la … Leer más

Tortitas de quinoa

Receta de Tortitas de quinoa

Una tortita, dos tortitas, ¡Tortitas de Quinoa!!!! 🙂 ¿Cuántas veces nos preocupa que los pequeños no coman apropiada y nutritivamente? ¿Cómo ayudarlos a consumir alimentos que les aporten toda la energía y las fuerzas que necesitan para crecer adecuadamente? Hoy venimos en tu auxilio y te traemos una receta que te ayudará a motivarlos a … Leer más

Ensalada de Lentejas y Quinoa

Ensalada de Lentejas y Quinoa

Hola a tod@s, y siguiendo la ruta de una alimentación nutritiva, sabrosa y muy práctica, nuestra receta de hoy combina dos súper alimentos deliciosos, ensalada de lentejas y quinoa (nuestra estrella culinaria). Por un lado, las lentejas, que contienen, entre otros nutrientes, una alta concentración de molibdeno; mineral que nos ayuda a procesar de forma … Leer más

Pan de Quinoa

Pan de Quinoa

Hola a tod@s, hoy os traigo una receta para los amantes del pan, El Pan de Quinoa. La quinoa es considerada el grano de oro en los países andinos y también en lugares cercanos y lejanos. La quinoa es un alimento milenario usado por antiguas civilizaciones, como la Inca. Actualmente, la FAO la considera el … Leer más

Hamburguesas de Lentejas y Quinoa

Hamburguesas de Lentejas y Quinoa

Hola a tod@s, seguimos con preparaciones sanas, facilitas y muy sabrosas. Y como a casi todos nos gustan las hamburguesas, nuestra receta de hoy une dos súper alimentos y los convierte en una crujiente y deliciosa hamburguesas de lentejas y quinoa con salsa de queso. ¿Te imaginas, la textura crocante y jugosa de la hamburguesa … Leer más

Ensalada de Quinoa y Aguacate

Ensalada de Quinoa y Aguacate

¡Hoy toca ensalada de Quinoa y Aguacate! prepararemos esta fresca receta de ensalada. La quinoa es un súper alimento muy versátil, fácil de digerir y muy nutritiva; una fuente elevada de proteína vegetal. Además, es conocida, valorada y consumida desde la antigüedad; pues grandes civilizaciones que habitaban los andes latinoamericanos, como los Incas, aprovechaban todas … Leer más

Hamburguesa de quinoa

Hamburguesa de quinoa

Hola a tod@s, Hoy os traigo una receta super sencilla y deliciosa, Hamburguesa de quinoa. La quinoa es un regalo maravilloso de la sabia naturaleza; y es que los beneficios que nos aporta esta semilla son grandiosos. La quinoa se utiliza en preparaciones de comidas dulces y saladas, por su elevado aporte de proteína de … Leer más

Ensalada de Quinoa con Fresas a la Vinagreta

Ensalada de quinoa con fresas

Hola a todos los quinoeros y quinoeras. Vaya Ensalada original de quinoa, fácil y sana. Además es algo de comer rápido que podemos hacer en menos de 5 minutos. Para realizar la receta base de la ensalada de quinoa con fresas, es necesario los siguientes ingredientes: 1 taza de quinoa cocida (hay que dejarlo enfriar) 1⁄4 … Leer más