quinoa 
Es importante conocer la forma apropiada de mezclar los ingredientes base para elaborar el pan con semillas de quinoa y chía. Y es que, aunque estas y otras semillas son muy nutritivas y elevan el valor energético del pan, una masa densa y cargada de semillas sin la correcta hidratación, puede traer más inconvenientes que … Leer más
Si deseas degustar una comida que te aporte la energía que necesitas para finalizar tus actividades diarias, la fresca y nutritiva ensalada de quinoa, aguacate y mango es una excelente opción. Esta ensalada es muy sencilla de elaborar, refrescante y amigable con tu sistema digestivo; además, produce satisfacción hasta la próxima comida. Sobre todo, esta … Leer más
Con la vida cada día más ajetreada que tenemos, necesitamos toda la ayuda posible, sobre todo al preparar los alimentos. Y es que, garantizar una alimentación equilibrada, sana, variada y con un nivel de elaboración fácil y práctico, que no consuma mucho de nuestro tiempo es casi un sueño imposible de lograr; a menos que … Leer más
Utilizar la quinoa para rellenar vegetales es una espectacular forma de introducir con frecuencia su consumo en tu dieta y en la de tu familia. Y es que, pocos se resisten a degustar un hermoso pimiento relleno con una rica y cremosa mezcla de cebollas, zanahorias y un dulce toque de salsa casera de tomates; … Leer más
La quinoa es una súper semilla y su consumo nos ayuda a obtener muchos nutrientes; esto la hace una atractiva opción a la ingesta frecuente de arroz o pasta. Además, su energía nos permite optimizar nuestro desempeño diario; porque el presente requiere que protejamos nuestra salud, seamos creativos y que valoremos lo realmente importante. Y … Leer más
La creatividad de la comida vegana nos permite disfrutar de una dieta tanto sana y sabrosa, como variada y sencilla. Y si apenas comienzas a probar alternativas más saludables a tu alimentación diaria, te aseguramos que nuestra receta de crujientes croquetas veganas de quinoa te seducirá totalmente. Además, los métodos de cocción de estas sabrosas … Leer más
El arroz con leche es un rico postre casero, una golosina que transporta a muchos a su niñez; pues son las abuelas que transforman ingredientes comunes y sencillos en una delicia para consentir a pequeños y grandes. Se cree que su origen es asiático y que llegó a Europa debido a las invasiones e intercambios … Leer más
A nadie le amarga un dulce, dice un refrán. Por eso os traemos esta deliciosa receta de quinoa con leche y canela. Y es cierto, los postres son delicias que encantan a todos. Ahora bien, sabemos que hay que cuidarnos, dar ejemplos de nutrición sana y equilibrada a los nuestros y también disfrutar la vida; … Leer más
El pan es un alimento universal, versátil, delicioso y generalmente accesible; su empleo tan variado inspira muchas recetas. El pan reconforta a grandes y chicos y muy pocos se resisten a no degustar unas crocantes tostas, a no saborear las sublimes bruschettas o no caer tentados antes los sustanciosos sándwiches. Actualmente, el pan ya no … Leer más
Estamos de vuelta con nuestras deliciosas y nutritivas recetas a base de la maravillosa quinoa. Ya en recetas pasadas aprovechamos los beneficios de este súper alimento; elaborando diversos platos donde comprobamos su gran versatilidad. Hoy de forma particular, vamos a utilizar unos fideos de quinoa que harán de esta sopa de almejas y fideos de … Leer más